Dieta keto.

[kityasuni]

Por recomendar la ingesta de grasas y proteínas en exceso, la dieta keto y el ayuno intermitente representan riesgos para la salud y son poco eficaces, pues se corre el riesgo de aumentar el ácido úrico, colesterol y los triglicéridos en el organismo.

Así lo alertó Raquel Valenzuela Argüelles, nutrióloga de la Dirección General del Deporte Universitario, al decir que este tipo de dietas son hiperprotéicas, es decir, se basan en el consumo abundante de proteínas, y son bajas en carbohidratos, cuyo consumo reducido conducen a un déficit de energía, explicó.

Para que el cuerpo esté bien nutrido, primero se deben cubrir los requerimientos de energía, si no es así, el organismo echará mano de las proteínas, pero no sólo las que se ingieren en la comida, sino las que están en los músculos

Ante la popularidad que han adquirido, la universitaria aclaró: "estas dietas no promueven buenos hábitos de alimentación, que debería ser el objetivo a largo plazo, porque no se llevan a cabo por periodos prolongados. Pueden propiciar la pérdida de peso, pero no se pierde grasa, sino líquidos, masa muscular o tejido magro".

El consumo de proteínas en exceso (carnes, huevo y leche, entre otras) detonan el riesgo de aumentar los niveles de ácido úrico, colesterol y triglicéridos, pero alertó: "este proceso se contrapone con el principio de búsqueda de la salud".




Dietas como la keto producen un efecto similar al que experimenta un diabético, que carece de la glucosa necesaria para llevar a las células.

"Como no hay carbohidratos, tampoco hay glucosa, y esto crea un efecto en el metabolismo llamado 'cetosis', mediante el cual el organismo produce acetona y sus compuestos derivados", detalló.

En cuanto a los ayunos intermitentes, la nutrióloga destacó que su carta de presentación es desintoxicar el cuerpo, y aunque se asegura que son benéficos por esa razón, en realidad el organismo es sometido a un estado de estrés.

Entonces su reacción natural es protegerse: al continuar con las actividades cotidianas y carecer del combustible necesario, empieza a quemar masa muscular y a producir sustancias que tienen más efectos perjudiciales que benéficos para la salud.

La nutrióloga, quien tiene a su cargo la evaluación morfofuncional de los deportistas que acuden a Medicina del Deporte, indicó que el eje de estas dietas populares es comer menos, lo que hace al organismo bajar su metabolismo.




"En suma, el ayuno intermitente y la dieta keto no son sostenibles; es decir, no cumplen con el propósito de crear buenos hábitos de alimentación. Además, si se habla de costo-beneficio, también es importante prever el efecto rebote".

Recalcó que algunos efectos de la dieta keto son perder músculo y líquidos, aumentar ácido úrico, colesterol y triglicéridos en sangre. En cuanto al ayuno intermitente, produce sustancias tóxicas y desencadena reacciones químicas que, de otro modo, no se presentan en el cuerpo.




La experta aconsejó buscar una dieta que promueva hábitos de alimentación sanos, que sea sostenible y equilibrada; es decir, que contenga todos los nutrimentos en las cantidades que cada persona requiere.

Además, debe combinarse con el ejercicio para tener mejores resultados. "La gente se sentirá mejor, no será tan estricta y estará más a gusto", insistió.

"Un especialista sabe que el objetivo principal es disminuir la grasa del tejido adiposo, no sólo bajar de peso por vanidad. Se busca también la salud, por lo que el tratamiento dietético y el ejercicio siempre tendrán que ir unidos", concluyó Valenzuela Argüelles.

La dieta keto y el ayuno no toman en cuenta el estado de salud (si una persona es diabética, hipertensa, o padece alguna alteración, como síndrome metabólico), y se corre el riesgo de agravar algún padecimiento.

https://www.infobae.com/america/mexico/ ... e-la-unam/

[kityasuni]

Hacer una cetogenica no es la mejor de las ideas...

[JanKlod]

La dieta keto no es alta en proteinas.

Que tiene que ver el ayuno intermitente con las proteinas altas, los carbos bajos, la colesterolemia y varios etc mas?????

[KetoCefe]

Aquí supongo que el Dr Hernández no tendría ni pajolera idea.

[Fighter/Lifter]

Aquí supongo que el Dr Hernández no tendría ni pajolera idea.

No lo creo, porque Metopa/kityasuni/revival varias veces lo ha defendido y lo ha puesto como figura de autoridad. Vamos a ver que dice ahora.

[kityasuni]

Aquí supongo que el Dr Hernández no tendría ni pajolera idea.

No lo creo, porque Metopa/kityasuni/revival varias veces lo ha defendido y lo ha puesto como figura de autoridad. Vamos a ver que dice ahora.

No se puede acertar en todo en esta vida.

[KetoCefe]

O sea, que no caes de la burra y te crees el amarillismo de los copy paste que te buscas ,ok.

[izanagi]

Si crees saberlo todo eres mas ignorante que asumiendo que existen cosas que no sabes...metopa es justo,confia en alguna gente como hemos hecho/hacemos todos...tampoco dice ninguna barbaridad como el kg de musculo de las magdalenas de rafa martin o decir que eres natural como pradells.

[mgcm82]

Yo es que cuando he llegado al punto de que una dieta cetogénica es alta en proteinas, ya se me han caido los palos del sombrajo y he dejado de leer ...

Precisamente, uno de los errores típicos de una dieta cetogénica es incluir mucha proteína y no la suficiente grasa con lo que no se entra en cetosis ni por recomendación divina ¿habrá oido esta señora hablar de la gluconeogénesis?
De todos modos viendo que el artículo es de un periódico de tirada general ya me surge incluso la duda de si esta señora habrá dicho eso o si ha sido el teléfono escacharrao del periodista que lo ha redactado.

[Fighter/Lifter]

Precisamente, uno de los errores típicos de una dieta cetogénica es incluir mucha proteína y no la suficiente grasa con lo que no se entra en cetosis ni por recomendación divina ¿habrá oido esta señora hablar de la gluconeogénesis?
De todos modos viendo que el artículo es de un periódico de tirada general ya me surge incluso la duda de si esta señora habrá dicho eso o si ha sido el teléfono escacharrao del periodista que lo ha redactado.

+1000

[kityasuni]

Yo es que cuando he llegado al punto de que una dieta cetogénica es alta en proteinas, ya se me han caido los palos del sombrajo y he dejado de leer ...

Precisamente, uno de los errores típicos de una dieta cetogénica es incluir mucha proteína y no la suficiente grasa con lo que no se entra en cetosis ni por recomendación divina ¿habrá oido esta señora hablar de la gluconeogénesis?
De todos modos viendo que el artículo es de un periódico de tirada general ya me surge incluso la duda de si esta señora habrá dicho eso o si ha sido el teléfono escacharrao del periodista que lo ha redactado.

Con toda tu sabiduria vas a decir que la keto es baja en proteinas? ja ja ja.

[kityasuni]

+1000

-2.000

[mgcm82]

Yo es que cuando he llegado al punto de que una dieta cetogénica es alta en proteinas, ya se me han caido los palos del sombrajo y he dejado de leer ...

Precisamente, uno de los errores típicos de una dieta cetogénica es incluir mucha proteína y no la suficiente grasa con lo que no se entra en cetosis ni por recomendación divina ¿habrá oido esta señora hablar de la gluconeogénesis?
De todos modos viendo que el artículo es de un periódico de tirada general ya me surge incluso la duda de si esta señora habrá dicho eso o si ha sido el teléfono escacharrao del periodista que lo ha redactado.

Con toda tu sabiduria vas a decir que la keto es baja en proteinas? ja ja ja.

No se por qué te ries ... en una dieta keto típica el porcentaje "tipico" de reparto de macros es de un 75% grasas, 20% proteina y 5% carbohidrato.
Si eso te parece que es alto en proteina pues tú me dirás ...

[mgcm82]

Ya nos conocemos (como revival) del otro chat y veo que no ha cambiado las maneras .... en fin
Por cierto, no me había fijado que el "paper" es de 2019 :D :D :D

[Fighter/Lifter]

No puedes ser mas repelente, mas pedante y dar mas asco.

Kityasuni/revival/metopa cuando escribes me haces recordar un chiste sobre un tipo que va en un auto:

El tipo va por la autopista y prende la radio:
-Tengan cuidado, hay un demente conduciendo en sentido contrario.
-¿Un demente? ¡Pero si son cientos!

¿Con cuantas personas has tenido problemas recurrentes en los foros? ¿20? ¿40? ¿50? ¿No notas un patrón?

[JanKlod]

Bueno ya, dejen a Metopa/Revival/Kityasuni tranquilos.... todavia no le ha llegado el litio que pidio a la web china.

Por otro lado siempre se necesita de alguien que ponga un poco de locura en el foro para darle vida.

[mgcm82]

Una cosa es la locura y otra bien diferente es el respeto ... hay gente que trolea pero con buen gusto.
Aquí el personaje solamente sabe insultar y descalificar, y ya he tenido en el pasado alguna enganchada con él por lo que hablo con conocimiento de causa.

Recuerdo haber abierto un hilo, porque de aquellas mi hijo de 15 años iba a empezar a entrenar conmigo y aunque más o menos tenía claras las pautas quería escuchar segundas opiniones al respecto de posibles rutinas ... Su magnífica respuesta es que con 15 años debería estar bebiendo y follando en lugar de en el gimnasio .... sin comentarios.
De esas alguna más ha habido pero esta es la que más me llegó al alma.

Especialista en copy pastes y encima sin criterio alguno, pero bueno .... allá cada uno.

[mgcm82]

Te voy a contestar con un dicho muy castizo, y una vez mas sin caer en la descalificación que parece que es lo único que eres capaz de hacer tú.
"no ofende el que quiere sino el que puede"

Puede ser que sea bajito ... correcto pero dudo mucho que eso tenga que ver con la acepción de "personaje" que ponía antes.
Lo que pongo antes es totalmente cierto ... y tú lo sabes. ¿Cuantos nicks necesitas quemar para que te sigan dejando entrar en los foros?

Eres un puto frustrado y lo sabes ...

[Fighter/Lifter]

Una cosa es la locura y otra bien diferente es el respeto ... hay gente que trolea pero con buen gusto.
Aquí el personaje solamente sabe insultar y descalificar, y ya he tenido en el pasado alguna enganchada con él por lo que hablo con conocimiento de causa.

Totalmente de acuerdo.

[kityasuni]

Totalmente de acuerdo.

World fantastic!!!