¿Por qué debo comer cada tres horas?

[kityasuni]

Es bien sabido por todos que los dietistas-nutricionistas recomiendan hacer 5 o incluso 6 comidas al día. Y no siempre tienen por qué ser desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Lo que quizás no sepamos son todas las razones que hay detrás de esta recomendación ni de qué depende hacer 5 o 6 tomas diarias.

El asesoramiento por parte de un dietista-nutricionista para distribuir todas las comidas del día en función de los horarios y ajustarlas a su gasto energético resulta fundamental y más aún cuando los horarios y/o turnos de trabajo son muy cambiantes. Médicos, enfermeras, policías, bomberos, personal de limpieza, vigilantes de seguridad, investigadores, trabajadores con turnos rotatorios… son algunos ejemplos y cada vez más solicitan nuestra ayuda.

La distribución de las comidas hay que personalizarla según los horarios de trabajo y la situación personal de cada individuo ya que si una persona trabaja de 7 a 15h podría llegar a hacer 2 almuerzos y eliminar la merienda.
La merienda… ¿es cosa de niños?

Algo que nadie se plantea es ir a recoger a los niños del colegio sin llevarles su merienda. Y los mayores… ¿merendamos también? La merienda es una de las comidas que más obviamos los adultos, quizás porque pensamos que es cosa de niños, porque hemos comido tarde o porque estamos trabajando a esa hora. Si pasan 5 o 6 horas entre la comida y la cena es suficiente para incluir una merienda de mayor o menor cantidad según las horas que pasen. Solo en el caso de comer muy tarde y cenar pronto podríamos obviar esta toma. Pero en ese caso es muy probable que pasen muchas horas entre el desayuno y la comida, algo que sucede en aquellas personas que trabajan 8 horas en el turno de mañana. La recomendación sería tomar un buen desayuno y 2 tentempiés a lo largo de la mañana, comida y cena.

En el caso de las personas que trabajan 8 horas en el turno de tarde la toma que se suprime es la media mañana y durante la tarde se recomiendan 2 meriendas siempre que sea posible.

Y en vacaciones… ¿por qué durante estos días o semanas nos olvidamos de almorzar y/o merendar? Hábitos que quizás cumplimos durante todo el año los dejamos en el olvido en nuestros días de descanso ya que los horarios, la compañía, el clima y el entorno son diferentes. Es tan sencillo como tomar una pieza de fruta bien sea a la playa, al monte o a una visita turística.

Sea cual sea la época del año en la que estemos los beneficios que vamos a obtener comiendo cada 3 o 4 horas son múltiples y te animamos a descubrirlos:

Se reduce o incluso desaparece la sensación de hambre.

Evita que comamos de forma impulsiva en la siguiente comida, más cantidad de la que conviene y con demasiada ansiedad. Si es la merienda la comida que hemos eliminado, vamos a cenar en exceso y la pesadez de estómago durante la noche hace que el sueño no sea del todo reparador.

Evita el picoteo que además suele ser a base de alimentos muy calóricos como embutidos, quesos, cacahuetes o dulces.
Consigue que la niveles de glucosa en sangre sean mucho más regulares evitando así picos o bajadas de la glucemia. Algunas personas metabolizan muy rápido la glucosa y después de varias horas sin comer aparecen una serie de síntomas como sudoración, temblor de manos, mareos…

Comiendo cada 3 horas evitamos estas hipoglucemias que aún es más importante en el caso de personas diabéticas que incluso han de añadir una sexta comida, la recena.

Aumenta la termogénesis alimentaria. Cada vez que comemos nuestro organismo comienza el proceso de la digestión y ello conlleva un gasto calórico. Cuanto mayor es el número de comidas, mayor es la termogénesis alimentaria, es decir, el gasto calórico que realiza el organismo en la digestión, absorción y asimilación de los nutrientes contenidos en los alimentos.

El estómago tiene que realizar menos esfuerzo y se resiente menos ya que las comidas son más frecuentes pero más ligeras porque la misma energía se reparte en 5 tomas.

Mejora la distribución de los carbohidratos a lo largo del día y aumenta su consumo de estos nutrientes. Repartir las comidas en 5 tomas al día se asocia a un mayor consumo de hidratos de carbono, un aspecto muy positivo, ya que generalmente se consumen menos carbohidratos de lo que se recomiendan.

Ayuda a conseguir las raciones diarias que se necesitan de frutas, lácteos o cereales. Los almuerzos y meriendas son las tomas en las que podemos incluir aquellos alimentos que nos faltan a lo largo del día para conseguir las 3 raciones de fruta o las 6 de cereales.

[Fighter/Lifter]

1.-No debes. Es cuestión de preferencia personal. Salvo circunstancias muy particulares, como las de un culturista profesional, pero eso no aplica a la persona media que quiere subir un poco de masa muscular, perder peso o ganar en salud.

2.-Algunos de los argumentos expuestos son tan débiles, que pareciera que la persona que escribió el artículo tuviese que haberlo hecho en 10 minutos. Por ejemplo este:

Ayuda a conseguir las raciones diarias que se necesitan de frutas, lácteos o cereales. Los almuerzos y meriendas son las tomas en las que podemos incluir aquellos alimentos que nos faltan a lo largo del día para conseguir las 3 raciones de fruta o las 6 de cereales.

Las raciones pueden cuadrarse con el número de comidas que sea, entendiendo que las raciones son cantidades promedio. Si alguien necesita por ejemplo, 300 gramos de fruta, puede incluir 100 gramos en tres comidas, o también 150 en dos comidas cada una. El resultado será el mismo y puede ser perfectamente cumplido en dos comidas, en tres comidas, en seis u en ocho.

[kityasuni]

2.-Algunos de los argumentos expuestos son tan débiles, que pareciera que la persona que escribió el artículo tuviese que haberlo hecho en 10 minutos. Por ejemplo este:

Pero de los demas no dices nada por que no hay cojones a desmontarlos.

[JanKlod]

No hay nada por lo cual tengas que comer cada 3 horas.... todas paparruchadas.

[kityasuni]

No hay nada por lo cual tengas que comer cada 3 horas.... todas paparruchadas.

Hay muchas razones por las cuales comer cada 3 horas y son muy importantes.

[izanagi]

Que es mejor comer cada 3 horas y mantener el metabolismo activo o hacer ayuno?digo yo que el ayuno que es todo lo contrario a este tema tambien tiene multiples beneficios no?

[kityasuni]

Que es mejor comer cada 3 horas y mantener el metabolismo activo o hacer ayuno?digo yo que el ayuno que es todo lo contrario a este tema tambien tiene multiples beneficios no?

Cada manera de comer tendra sus beneficios, en el programa equipo de investigacion de la sexta hicieron un especial sobre el ayuno intermitente y no salia muy bien parado, mareos, atracones por estar tanto sin comer y varias cosas mas que ahora no me acuerdo pero que concluian que no era lo ideal, todo revisado por doctores expertos.

[izanagi]

Que es mejor comer cada 3 horas y mantener el metabolismo activo o hacer ayuno?digo yo que el ayuno que es todo lo contrario a este tema tambien tiene multiples beneficios no?

Cada manera de comer tendra sus beneficios, en el programa equipo de investigacion de la sexta hicieron un especial sobre el ayuno intermitente y no salia muy bien parado, mareos, atracones por estar tanto sin comer y varias cosas mas.

Creo que algo que no se nombra es el objetivo,supongo que el ayuno ira bien para perder peso,pero cuando hablo de ayuno no digo lo que se ve en la television donde para conseguir audiencia ponen a cuatro descerebrados haciendo 36 horas de ayuno y llevando una actividad fisica alta en ese tiempo...supongo que habran formas de hacer las cosas no se pon que acabas de comer a 19 horas y hasta las 10 horas del dia siguiente no comes,esto tiene sus beneficios?supongo que si ,pero es polemico hablar de esto en un tema que aboga y defiende el comer algo cada 3 horas...que no seran atracones claro esta pero cada uno defiende lo suyo.

[JanKlod]

Cada manera de comer tendra sus beneficios, en el programa equipo de investigacion de la sexta hicieron un especial sobre el ayuno intermitente y no salia muy bien parado, mareos, atracones por estar tanto sin comer y varias cosas mas que ahora no me acuerdo pero que concluian que no era lo ideal, todo revisado por doctores expertos.

ESTO ES POR SUBNORMALES!

GENTE IDIOTA = RESULTADOS DE MIERDA

[kityasuni]

ESTO ES POR SUBNORMALES!

GENTE IDIOTA = RESULTADOS DE MIERDA

Eso pasa por hacer ayuno 16/8...

[JanKlod]

Eso pasa por hacer ayuno 16/8...

En subnormales si!

[kityasuni]

En subnormales si!

Pues si, por que ya hay que ser subnormal para hacer ayuno.

[izanagi]

En subnormales si!

Pues si, por que ya hay que ser subnormal para hacer ayuno.

Yo hago ayuno

[kityasuni]

En subnormales si!

Pues si, por que ya hay que ser subnormal para hacer ayuno.

Yo hago ayuno

Pero seguro que no le atribuyes propiedades magicas como mucha gente piensa ¿o si?

[izanagi]

Pues si, por que ya hay que ser subnormal para hacer ayuno.

Yo hago ayuno

Pero seguro que no le atribuyes propiedades magicas como mucha gente piensa ¿o si?

Yo noto que me funciona no comer nada por la noche hasta el día siguiente...pero supongo que existen formas mejores de hacer las cosas,para mí desgracia las desconozco.

[JanKlod]

Yo hago ayuno pero por la mañana o como directamente la mediodia.

No podria jamas irme a la cama con el estmago vacio.

A mi me funciona, no noto apetito, ni falta de fuerza, ni nada, es mas voy al gym en ayunas desde la cena anterior que serian mas o menos unas 15 horas de ayuno y no veo ninguna dificultad en los ejercicios.

Me ayuda solo a gestionar un poco mas las comidas y por el hecho de hacer porciones mas grandes llego con menos hambre a la noche.

Cuando comia mas seguido como dice el titulo del post, era mucho pero mucho mas dificil controlar lo que comes, porque al comer poco, estaba siempre con hambre.

A mi el ayuno intermitente, y comer porciones mas grandes pero en pocas veces me funciona mucho pero mucho mejor cuando estoy controlando calorias que el comer cada 3 horas.... no sirve... a menos como decia Antonio si sos un PRO que debes meter 5000 calorias o mas entonces si.

[Fighter/Lifter]

en el programa equipo de investigacion de la sexta hicieron un especial sobre el ayuno intermitente

Todos saben que los más grandes expertos a nivel mundial en fisiología y bioquímica están en ese programa.

[kityasuni]

en el programa equipo de investigacion de la sexta hicieron un especial sobre el ayuno intermitente

Todos saben que los más grandes expertos a nivel mundial en fisiología y bioquímica están en ese programa.

Que sabras tu sobre ese programa chipiwaka...

[Fighter/Lifter]

Yo hago ayuno pero por la mañana o como directamente la mediodia.

No podria jamas irme a la cama con el estmago vacio.

A mi me funciona, no noto apetito, ni falta de fuerza, ni nada, es mas voy al gym en ayunas desde la cena anterior que serian mas o menos unas 15 horas de ayuno y no veo ninguna dificultad en los ejercicios.

Me ayuda solo a gestionar un poco mas las comidas y por el hecho de hacer porciones mas grandes llego con menos hambre a la noche.

Cuando comia mas seguido como dice el titulo del post, era mucho pero mucho mas dificil controlar lo que comes, porque al comer poco, estaba siempre con hambre.

A mi el ayuno intermitente, y comer porciones mas grandes pero en pocas veces me funciona mucho pero mucho mejor cuando estoy controlando calorias que el comer cada 3 horas.... no sirve... a menos como decia Antonio si sos un PRO que debes meter 5000 calorias o mas entonces si.

Exacto. Yo también suelo hacer algún tipo de ayuno intermitente. No siempre, también hay etapas en las que hago 3 comidas al día (desayuno, almuerzo y cena) sin que signifique algún problema. Dependiendo de la temporada y la carga de trabajo, acomodo mi alimentación. Si por ejemplo, tengo que cumplir 6 horas de trabajo seguidas en la mañana, empezando desde las 7, pues trabajo seguido digamos de 7 am-1 pm. Luego de eso me relajo un rato, me pongo a cocinar (o hago compras cerca y cocino) y digamos que hago mi primera comida del día a las 2 pm. Si mi última comida del día anterior fue a las 10 pm, eso serían 16 horas de ayuno.

Que también podría despertarme media hora más temprano (suelo despertar entre 6-6:30, dependiendo de lo que necesite) y preparar desayuno. O aprovechar cualquier pequeño especio entre horarios para embutirme 1-2 plátanos + batido de proteínas, pero me parece algo que a mi no me suma nada.

Pero también hay temporadas donde la carga laboral es menor, entonces si por ejemplo tengo trabajo de 7-8, tengo un espacio libre entre 8-9 y más trabajo de 9 en adelante, pues probablemente use ese tiempo para prepararme un desayuno. Como también es posible que no me provoque y use ese tiempo para otra cosa. Pero si hay temporadas en las que tengo el tiempo libre y me provoca, pues me preparo desayuno, porque hay épocas en que me provoca prepararme panqueques o huevos con tocino y tostadas o cosas así. La clave es tener flexibilidad y poder adaptarnos a lo que más nos guste y nos funcione, sin que signifique un problema.

[JanKlod]

Exacto, por ahora esta forma a mi me sirve, no me provoca ningun inconveniente y me ayuda a gestionar la ingesta, ya que estoy probando un pequeño deficit entre el 10 y 15% diario.
Esta semana es la tercera asi que veo que lo puedo llevar bien sin ansiedades ni nada... que er alo que yo queria probar.
Sabiendo esto ya puedo hacerlo de forma mas prolongada para ver resultados sostenibles....
Que es lo que Iza deberia hacer y no hace.