Eliteculturismo

Buenas, pues eso, me gustaría saber si vosotros contáis los gramos de aceite que echáis a la hora de freír Filetes o verduras, ya que parte de este aceite se queda en la salten,otro tanto se evapora etc .

Yo a la hora de hacer una comida suelo poner 10-15 gramos de aceite pero no suelen acabar siendo reales y además, al freírlo pierde sus propiedades (hablando del aceite de oliva virgen).

10 gramos de aceite son unas 90 calorías nada despreciables.¿como lo hacéis vosotros?un saludo

Yo lo que hago es contar la mitad mas o menos, porque una parte se queda en la sartén.

ok, muchas gracias. De todas formas mi sartén está vieja y gasta mucho aceite. Creo que la solución para no rallarme mas va a ser comprar una nueva y antiadherente..

Si usas el spray que venden en los supermercados te puede venir muy bien.

La cantidad es mas que suficiente y si encima tienes una sartén antiadherente pues mejor aún.