Tortitas

[Criticator]

1 1/2 taza de avena⁣
2 cucharaditas de polvo de hornear⁣
1 cucharadita de canela⁣
1/8 cucharadita de sal⁣
1 taza de leche de almendras⁣
1 huevo⁣
1 plátano maduro⁣
1 cucharadita de extracto de vainilla⁣
1/2 taza de chispas de chocolate⁣
Aceite de coco para cocinar⁣
⁣
INSTRUCCIONES⁣

1. En una licuadora de alta velocidad, coloque la avena y mezcle hasta que la avena se convierta en polvo. Agregue el polvo de hornear, la canela y la sal a la licuadora y pulse una vez para combinar. Transfiera a un tazón pequeño y reserve.⁣

2. En la misma licuadora, agregue el extracto de leche de almendras, huevo, plátano y vainilla, y mezcle hasta que esté bien combinado.⁣

3. Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que todo esté bien incorporado sin rayas de harina. Algunos bultos en la masa están bien. Transfiera la masa a un tazón y doble las chispas de chocolate.⁣

4. Coloque aproximadamente 1/3 de taza de masa en una sartén caliente preparada con aceite de coco y cocine a fuego medio durante 2-3 minutos por lado. Repita para el resto de la masa para panqueques.⁣

5. Cubra con plátanos y jarabe de arce, si lo desea, y disfrute tibio.⁣
⁣

[JanKlod]

Estas no son muy proteicas....

[carlos996]

Cómprate un bote de esas que vienen preparadas tío

[JanKlod]

Me regalaron harina de avena en HSN....
Las hice con clara de huevo y ademas le agregue un poco de whey mezcla y salio tipo brownie....
Ultra proteica... 55 gr de protes con 3 tortitas.

Pero queria saber si alguno de uds tenia alguna receta para probar...