Pastel de chocolate vegano

[Criticator]

Hoy les traemos una receta super rica para que la prueben en casa. Es un pastel de chocolate sin lácteos ni huevos, con ingredientes super saludables para pruebes algo nuevo en tu dieta.

INGREDIENTES:

120 g AVENA
90 g PLÁTANO
10 g NUEZ
30 g CACAO
40 g HARINA DE COCO
20 g ALMENDRAS
450 ml LECHE DE COCO puedes usar otra leche vegetal que gustes
100 g CHOCOLATE NEGRO puedes usar el de 85%
5 g POLVO PARA HORNEAR

1. Vierte la bebida vegetal, harina de coco, avena y el plátano en una licuadora y empieza licuando todo.

2. Para la licuadora un momento. Después agrega la cacao junto con el polvo para hornear, el chocolate negro y las almendras. Mezcla bien con una cuchara todo y prende la licuadora. Hacemos esto, para ayudar a que la licuadora haga una masa bien cremosa para hornear.

3. Colocamos toda la mezcla en un recipiente para hornear y empezamos a decorar con chocolate negro y nueces antes de hornear todo.

4. Horneamos nuestro pastel a 180 grados durante 30 minutos.