¿Es malo el aceite de palma?

[Mr. Lambo]

A raíz de ver un programa que salió en la tv de equipo de investigación hablando sobre el aceite de palma me he planteado esta duda. En ese programa lo ponen que es cancerígeno y malo para nuestra salud, y muchos alimentos lo llevan, como galletas, repostería y demás.

¿Tan malo es realmente? No será alguna estrategia para asustarnos y que consumamos los otros aceites (oliva, girasol, coco)? ¿Vosotros lo habéis eliminado totalmente de vuestra dieta?

[Jose S.]

Échale un vistazo a este vídeo del canal de Power expñosive:

[Hispano]

El aceite de palma virgen no es cancerígeno, es un aceite más, no tan bueno como el de coco u oliva, pero es rico en vitamina A.

Ahora el que se encuentra en la industria alimentaria ha sido modificado (refinado) y contiene 3-MCPD, GLICIDOL y ÉSTERES GLICIDÍLICOS, todos ellos componentes cancerígenos.

Este aceite nos daña la salud y enriquece a las empresas, ya que es muy barato y hace que los productos que lo contengan estén más ricos.

Y la mayoría de los productos que contienen aceite de palma industrial están muy introducidos en nuestra sociedad, y muchos son productos para niños, desde los cereales pasando por los Doritos, el Kinder Sorpresa, Kinder Bueno, Kit Kat, Donuts, Oreo, las Galletas Principe… etc. ¡Incluso la leche de crecimiento Nestlé para bebés!

Yo siempre miro los ingredientes de los productos que compro para ver si lo contienen, ojo que algunos productos intentan engañarnos poniendo el nombre de aceite de palma con otros nombres parecidos, como aceite palmítico o palmitato, por si picamos. Que sinvergüenzas son!!

[Yoel23]

A mi estas cosas me asustan. Cada día sale que un alimento es cancerígeno. Que si las patatas fritas, que si el azúcar....

[Jose S.]

A mi estas cosas me asustan. Cada día sale que un alimento es cancerígeno. Que si las patatas fritas, que si el azúcar....

Esto pasa por que siempre se busca un culpable para cualquier cosa, igual pasa con temas de terrorismo etc..y no, no suele haber casi nunca un único culpable .

Ahora se centra toda la atención en el aceite de Palma ,ayer fue en el azúcar,hace dos días las grasas saturadas y el colesterol, mañana será el glúten y pasado el agua embotellada.


Lo que hay que hacer es evitar en todo lo posible los alimentos ultra procesados (ojo, una cosa es procesado y otra ultraprocesado), consumir más legumbres,frutos secos, fruta, pescado azul etc y empezar a moverse más durante todo el año, no pasar de se sedentario a correr todos los días de mayo a julio.

Si hacemos esto, nos podemos dejar de preocupar de todo lo demás. Pero esto esto es como el que se ralla con si es más sano el chino o el burguer King y luego le ves fumando y bebiendo alcohol. Hay que tener un poco de coherencia..

[metopa]

teniendo aceite de oliva virgen extra,o de oliva normal, no creo que haya que preocuparse por otros aceites ya que el de oliva es el mejor sin duda.